大闸蟹是秋季的好意思味好菜，肉质鲜好意思、膏黄丰润。但如何烹调材干最猛进度保留其原汁原味呢？底下是一份详备的视频教程全攻略。

最初，选购崭新的大闸蟹是瑕玷。淡薄聘用活蟹，蟹壳青绿、腹部白皙、活力强的为佳。清洗时用刷子刷净蟹壳和蟹钳，去辞退义污垢。

接下来是蒸制格式。将螃蟹放入蒸锅中，腹部进取，这么不错防患蟹黄流失。加入姜片和料酒去腥， 绍兴泽顺纺织品有限公司网站_阿里巴巴旺铺水开后大火蒸15-20分钟即可。蒸好后趁热食用， 苏州悦琦亮贸易有限公司口感最好。

淌若可爱更丰富的滋味，技能培训 技能培训加盟品牌德安县夏娃之秀连锁店也不错尝试清蒸、香辣或蒜蓉作念法。清蒸保留原味，香辣得当重口味深爱者，而蒜蓉则能普及香气。

终末，搭配姜醋蘸料，不仅能去腥提鲜，还能增多仪态。吃蟹时介意不要过度加热，以免影响口感。

通过这份视频教程，即使是厨房生手也能浮松作念出好意思味的大闸蟹。快保藏起来德安县夏娃之秀连锁店，秋天沿途享受这份舌尖上的好意思味吧！